胰蛋白酶是一种丝氨酸蛋白酶，酶解赖氨酸及精氨酸C末端形成的肽键。重组胰蛋白酶不含任何其他酶的活性，不含有且不需要TPCK抑制其他酶活性。胰蛋白酶容易自切产生自身自切片段影响质谱分析结果，甲基化修饰和突变保证其不自切，从而也去除了因自切而产生的假糜蛋白酶的活性。R141080：胰蛋白酶是一种丝氨酸蛋白酶，可于赖氨酸及精氨酸C末端剪切肽键。胰蛋白酶广泛用于各种生物技术过程中如：蛋白质酶解生产多肽；各种组织的细胞分离；蛋白质的酶解、测序；重组胰岛素生产等等。重组猪胰蛋白酶是由重组大肠杆菌表达生产，氨基酸序列与猪胰腺来源的阳离子型胰蛋白酶完全一致。酶切特异性相同。分子量为24kD，最适pH为7-10。活性受丝氨酸蛋白酶抑制剂如PMSF等的抑制，金属离子螯合剂如EDTA等抑制酶活。无动物源性：重组生产，无外源性的病毒污染，如猪流感病毒、猪细小病毒等。纯度高：无其它杂酶污染；酶切反应无其它副反应。稳定：冻干粉，易于储存和运输；批量生产，产品质量稳定。UNITDEFINITION：OneUSPunitoftrypsinactivitywillproduceaDeltaA253of0.003perminuteinareactionvolumeof3.0mlatpH7.6and25℃,withBAEEasasubstrate(1cmlightpath).重组胰蛋白酶具有与动物源性胰蛋白酶相同的酶学性质。可替代胰蛋白酶使用，且有很多优势，如无杂酶活性，高稳定性，不自切，高活性；在使用中，无非特异性酶切片段及自切片段出现。用于特异性的蛋白质酶解、蛋白测序、制作肽谱图、蛋白质组学研究、Z-D胶上的肽段的胰酶消化等。